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全球热门:杭州的马口鱼上市了!今年的价格怎么样?

2023-05-12 20:31:03杭州网

眼下,正是马口鱼上市的季节。

在钱塘区江东农场稻渔养殖基地里,常常能看到马口鱼跃动出水面。


【资料图】

江东农场负责人孔万春介绍,自上市以来,基地里的马口鱼已经售出1600多斤。

“今年,马口鱼的产量不错,产值大概有10万元。”下半年,孔万春打算在现有40亩稻鱼共生的基础上,再增加70亩进行养殖,带动更多农户共同致富增收。

马口鱼,是浙江省重要的溪流性鱼类之一,因上颔两侧边缘各有1个缺口,形似“马口”,故得名,在浙江省内各水系中均有自然分布。

作为近年来新兴的养殖品种,马口鱼环境适应性强、生长速度快,而且肉味鲜美,市场行情也很好,和光唇鱼等溪流性鱼类,被誉为“山区致富鱼”。

当前,马口鱼以池塘或设施化养殖为主,钱塘区稻鱼共生模式,就是一种全新的养殖模式。

自去年以来,杭州进一步加强推进了稻田综合种养工作,在水产养殖面积逐年缩减的趋势下,通过稻渔、稻禽模式的创新实施,实现了“一田两用,一地双收、稳粮增效”的良好态势。

钱塘区地处钱塘江围垦区域,土质以沙性土为主,但河流水系四通发达。马口鱼具有的环境适应性强,生长速度快等特性,较好适应了钱塘区的自然和养殖水域环境。

目前,江东农场有近4000亩水稻田。

自2022年以来,农场将其中40亩作为试点田块,首次尝试“稻—马口鱼共生”模式,探索马口鱼通过在自然条件下低密度养殖的方式,解决了自然过冬的问题。

马口鱼的市场价如何?

“马口鱼附加值较高,现在的塘口价可以卖到30多元一斤,而且生产周期比光唇鱼短得多,所以和其他淡水鱼类相比,效益更好一些。”孔万春说。

去年8月,江东农场共投放了80000尾夏花鱼苗,规格大概为350尾/斤。今年4月底,江东农场的马口鱼上市,规格已经达到13尾/斤。

今年4月,经钱塘区农业农村局组织专家测产,江东农场40亩稻田总产马口鱼预计超3000斤,比单一稻田增收2500元/亩以上。

同时,采用“稻鱼共生模式”的稻田,以用有机肥为主,种出来的水稻售价也提高了。

钱塘区农业农村局相关负责人表示,接下来,钱塘区将围绕试点成功经验,利用马口鱼养殖周期与水稻种植周期相契合的优势,进一步推进在稻田中合理规划水花标粗区、夏花放养区等方式,进一步拓展稻-马口鱼综合种养规模,力争实现一年两茬养殖。

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